８年“抗战”佛山“盲公饼”赢了

盲公饼

盲公饼

盲公饼生产现场。

盲公饼生产现场。
佛山合记公司打了8年官司留住传承了200多年的“盲公饼”商标
值中国传统的中秋佳节来临之际，佛山历史最悠久的传统特产“盲公饼”打了8年的商标官司终于有了结果：昨日，佛山合记公司收到最高人民法院的终裁判决书，判决佛山合记“盲公饼”胜诉，并在判决书中肯定了“盲公饼”的历史文化价值。至此，佛山企业保住了自己承载着佛山历史、传统和文化的“盲公饼”商标专有权，保住了作为中华老字号的“盲公饼”在佛山的历史传承。
文/记者李春先 图/记者罗知锋
“盲公饼”的由来
“盲公饼”始创于公元1808年，至今已有200多年历史。
“盲公饼”的故事在佛山流传甚广：清朝嘉庆年间，在佛山鹤园社教善坊有一个姓何名合，字声潮的失明老人。他在佛山祖庙附近教善坊街口开设卜易馆“乾乾堂”，占卦算命。前来问卜的人多为妇女，经常携带小孩，喧闹哭啼。老人别出心裁，以糯米饭焦干（锅巴）研磨成粉，拌以油、糖及炒熟的花生、芝麻、绿豆粉等物，炭火烘烤成饼，卖给问卜者的孩子吃。饼甘香松脆、价钱便宜，经过人们辗转相传，驰名远近。到盲公处买饼的人顺口称之为“盲公饼”。之后买的人越来越多，老人干脆在鹤园开设“合记饼店”。佛山合记盲公饼因而得名。
老字号也遭遇傍名牌
昨日，记者来到佛山合记，刚刚收到最高人民法院判决书的佛山合记饼业有限公司董事长冯治英高兴地说，“８年的官司纠缠有了结果，我们终于把有着200多年传承的‘盲公饼’商标留在了佛山。”
“盲公饼是佛山特产，我们注册盲公饼商标已有20多年了。”冯治英告诉记者，从1996年，他们就不断接到线报，其他地方有假冒“盲公饼”的情况，在佛山和当地工商部门的配合下，端掉了四五家造假的企业。冯治英说，佛山合记也开始采取法律手段应对造假行为。其中状告“何公饼”一案还曾轰动一时。
冯治英说，“合记”与“香记”这场官司是前些年“打假”的延续，没想到这次是一场硬仗，官司居然一打就是８年。官司始于2004年下半年佛山的旅游商品展览，有人发现珠海香记在佛山展馆里设专柜卖“盲公饼”。佛山合记于是向佛山市工商局举报并向佛山市中级人民法院起诉其造假。佛山中院判珠海香记侵犯佛山合记的商标专用权并停止生产侵权产品，赔偿损失5万元。但珠海香记不服判决，向广东省高院上诉，并于2005年向国家工商总局上诉申请撤销佛山合记盲公饼的注册商标。
商标战成一场持久博弈
此后，双方围绕着“盲公饼”是否通用名称展开了较量。香记的投资方澳门商人杨先生认为，在澳门有很多店铺在制作和出售盲公饼，它实际上已成为一种饼类的代名词，自然应该算作通用商品名。香记准备了20多份材料来证明盲公饼为通用名称。
杨先生认为，“盲公饼”虽然是佛山盲公创制，但在港澳已经风行了几百年，省港澳生产“盲公饼”的企业无数，就像“杏仁饼”、“老婆饼”、“鸡仔饼”，早就约定俗成成为了一种饼类的通用名称，在《香港小吃》、《各种中国糕点调制法》中都有介绍盲公饼。
“威水史”：曾是全国食品500强
新中国成立后，佛山制饼业包括合记饼店和其他“盲公饼”私营店公私合营成立了佛山糖果厂。1987年该厂改名为“佛山嘉华食品公司”，1999年12月该公司转制，更名“佛山市合记饼业有限公司”，承继佛山历史食品文化继续生产“盲公饼”。
冯治英说，佛山合记注册“盲公饼”是在企业最辉煌的时候。1982年，当时的佛山糖果厂是中国食品行业500强，职工2000多人，“盲公饼”在北京、阳江等地还开设了分厂，仅北京的分厂就有1000多人。那时商标意识不强，国家商标局提醒企业将“盲公饼”商标申请注册。“盲公饼”因此名震海内外。
然而商品一出名就有人“傍名牌”，老字号也逃不掉被“傍”的命运。前几年，市面上突然冒出了“何公饼”、“佛公饼”、“佛山公”、“禅公饼”等各种貌似盲公饼的佛山特产。由于常常被“傍名”，“盲公饼”开始特别注意查询国家商标公告，一见到近似商标就提起申诉。在国家工商局的商标公告中曾见到有人申请“盲婆饼”商标，合记“盲公饼”即向国家商标局提出申诉，要求撤销“盲婆饼”商标。
落幕
八年商标之战
今朝尘埃落定
佛山合记认为，“杏仁饼”、“双黄莲蓉”等与“盲公饼”根本不是一回事。杏仁和双黄莲蓉都是食品的材料，当然属于通用。但“盲公”却是特指佛山200年前的一个人，怎能算作通用呢？
在昨天送达佛山合记的最高人民法院判决书中，充分肯定了“盲公饼”的历史文化价值，判决书认为，“盲公饼” 不属于通用名称。最高院判珠海香记赔偿佛山合记经济损失５万元，立即停止侵犯佛山合记及其商标专用权的行为。



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